224 Barrel Dry Gin

Dieser No. 224 Barrel Dry Gin entsteht in mühevoller Handarbeit in Odenthal. Nach der schonenden, mehrfachen Destillation im Small Batch Verfahren lagert er für 4 Monate in ehemaligen Whisky-Eichenfässern und wird nach seiner Reifung abgefüllt. Dadurch erhält dieser vollmundige, sehr intensive Barrel Dry Gin eine harmonische Balance von Aromen, die von einer klassischen Wacholdernote mit einer süßen Note im Finish getragen werden. Der No. 224 Barrel Gin ist somit für den puren Genuß perfekt geeignet, lässt sich aber natürlich auch in einem Gin & Tonic ideal genießen. Abgefüllt wird er in kleiner Stückzahl mit 42% Vol. in eine schlichte 500 ml Flasche.

Verkostungsnotiz des No. 224 Barrel Dry Gin:

NASE: Starkes Wachholderaroma mit floralen Noten.

GESCHMACK: Intensiver Wacholder mit spritzigem Zitrusaroma, das von Kardamom und floraler Würze, sowie einem Touch von Whisky und einem Hauch Vanille begleitet wird. 

FINISH: Langer, warmer Nachhall mit leichter Vanillenote.