Benriach 22 Jahre Dunder Peated Dark Rum Cask

Dieser BenRiach 22 Jahre Dunder Singel Malt ist durchaus eine Besonderheit. Denn er stammt aus der schottischen Speyside Region und wird aus gemälzter Gerste hergestellt, die über Torffeuer gedorrt wurde. Seine Reifung beginnt er in amerikanischen Eichenfässsern, dann jedoch wird er in edlen Rum Fässern aus Jamaika nachgereift. In die 0,7 Liter Flasche füllt ihn die Brennerei dann mit 46% Vol. was der perfekten Trinkstärke entspricht.

Die Tasting Note des BenRiach 22 Dunder Dark Rum Cask:

NASE: Ein erdiger Torfton mit leicht pfefferiger Untermalung und dunkler Eiche.

GESCHMACK: Geröstete Eiche mit ein wenig tropischer Frucht und Zitrus Note mit wohl dossiertem Torf.

FINISH: Sehr lange, vollmundig und mit warmem Nachhall.

Gesamteindruck über den Benriach 22 Jahre Dark Rum Dunder:

Dieser 22-jährige Benriach entstammt noch der alten Serie und ist daher nicht nur für Genießer von Interesse. Durch die Nachreifung in den sorgsam ausgewählten Rum Fässern zeigt dieser Single Malt eine sehr viel komplexere Aromatik als die Standardabfüllungen dieser Destillerie. Die perfekt eingebundene Torfnote mit der durchaus vollmundigen Textur hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen.

Ein paar Details über die Benriach Destillerie:

Ihren Sitz hat die BenRiach Destillerie, die heute zu Brown Forman gehört, in der Stadt Elgin die zu der Speyside Region von Schottland zählt. Erbaut wurde diese Whisky Brennerei bereits im Jahr 1898 von John Duff. Aber nach nur sehr kurzer Zeit wurde der Betrieb wieder stillgelegt. Erst im Jahr 1965 begann dann die erfolgreiche Zeit, die bis heute anhält. Eigentümer ist seit dem Jahr 2016 der US Konzern Brown Forman, der für die Destillerie mehr als 300 Millionen Euro bezahlt.