Hayman's Cordial Gin - Limited Edition

Bei diesem Hayman’s Cordial Gin handelt es sich um eine Limitierte Edition, die exklusiv für Deutschland in geringer Stückzahl abgefüllt wurde. Die alte Rezeptur des Cordial Gin wurde wieder neu aufgelegt und in eine 500 ml Flasche mit 42% Vol. abgefüllt. Dieser Hayman’s Cordial Gin bezieht seine facettenreiche Aromatik aus speziell ausgewählten Botanicals, die ihm einen sehr warmen, ausgeprägten Geschmack verleihen. Um seine fantastische weiche Note zu bewahren, reifte er für 3 Wochen in Eichenfässern.

Die Verkostungs Notiz zu dem Hayman’s Cordial Gin:

In der Nase zeichnen sich fruchtige Aromen ab, die Wacholder und einen leicht erdigen Unterton bereithalten. Am Gaumen fällt dann sehr schön auf, welch weiche, dennoch würzige Textur dieser fein strukturierte Hayman’s Cordial Gin besitzt. Ein subtiles Aromen Porfil wird durch die Fassreifung weicher und auch leicht cremiger. Sein Finish ist von klarer Struktur geprägt und hinterlässt eine wunderbar harmonische Fruchtigkeit am Gaumen.

Gesamteindruck über den Hayman’s Cordial Gin:

Der Hayman’s stammt aus England, der Heimat von fantastischen Gin Spezialitäten zu denen sicherlich auch dieser neue Cordial Gin gehört. Im 19. Jahrhundert galt Cordial Gin als die edelste Gin Sorte die man damals kannte. Eben diese Rezeptur wurde nun mit viel Aufwand wiederbelebt und in einer limitierten Anzahl von 2.000 Flaschen auf den Markt gebracht.

Wie genießt man den Hayman’s Cordial Gin am besten:

Dieser Gin hat auch durch die Fassreifung das Potenzial für den puren Genuß. Keinesfalls eine Selbstverständlichkeit bei Gin heute. Er ist aber auch in Cocktails oder Longdrinks, oder einem klassichen Gin & Tonic ein gern gesehener Gast. Seine feine Balance aber auch die intensiven Aromen zeichnen diesen Hayman’s Gin aus.

Ein paar Informationen über die Hayman’s Destillerie:

Die erfolgreiche Hayman’s Destillerie wurde bereits im Jahr 1863 gegründet und hat ihren Sitz in England. Nach wie vor befindet sich das Unternehmen in Familien Besitz und wird auch von der Familie Hayman geleitet. Diese Destillerie zählt zu den ältesten Gin Produzenten in England, die sich nach wie vor in Privatbesitz befindet. Hayman’s stellt verschieden Gin Sorten her, die Sie auch alle bei uns im Sortiment finden. So produziert man den Sloe Gin, Old Tom Gin und auch den neuen Cordial Gin.