Heaven’s Door - Bourbon Selection 2

Der Heaven’s Door Selection 2 ist eine limitierte Single Barrel Tennessee Bourbon Whiskey Abfüllung die exklusiv für den deutschen Vertriebspartner von Haven’s Door, die Firma Schlumberger, abgefüllt wurde. Wie es sich für eine solch exklusive Abfüllung gehört, so wurde der Tennessee Straight Bourbon Whiskey in Fassstärke von 56,6% Vol. abgefüllt. Er durfte in neuen, kräftig ausgebrannten Eichenfässern reifen, was ihm eine sehr voluminöse, von intensiven Aromen geprägte Aromatik verlieh.

Die Tasting Note des Heaven’s Door Selection 2:

NASE: Sehr fein strukturierte Vanille Noten mit ein wenig Karamell und gerösteter Eiche. Leicht unterschwellig nimmt man frisch duftende Gerste wahr, die sich wunderbar in das Bouquet einfügt.

GESCHMACK: Ein kräftiger Körper der durch seine leicht cremige Textur überzeugt, lässt die Qualität dieser limitierten Abfüllung erkennen.

FINISH: Sehr weich, lange und mit einem warmen, dezent würzigen Nachhall.

Wissenswertes über den Heaven’s Door Selection 2:

Für diese Single Barrel Edition stand das Fass mit der Nummer 11893 zur Verfügung. Was vielleicht nicht jedem bewußt ist, dass hinter dem Brand Heaven’s Door der sehr renommierten Musiker Bob Dylan steckt. So ist auch das wunderschöne Motiv auf der Flasche ein Werk von ihm, da er außer Musiker auch noch Künstler ist. Es bezieht sich auf seinen Song „Knocking on Heaven’s Door“ der wohl nahezu jedem bekannt sein dürfte.