Highland Park 30 Jahre - 45,2% Vol.

Von diesem Highland Park 30 Jahre Spring 2019 Release wurden nur wenige Fässer abgefüllt. Destilliert wurde dieser Single Malt Whisky im Jahr 1989 und reifte im Anschluß daran für über 30 Jahre in 3 unterschiedlichen Fassarten. In seiner Charakteristik ist dieser streng limitierter Highland Park ein sehr voluminöser Scotch, der sehr weich und mit köstlichen Aromen versehen ist. Abgefüllt wurde er dann im Jahr 2019 mit 45,2% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Geliefert wird dieser 30-jährige Whisky in einem sehr schönen Holzrahmen der schwarz lackiert wurde.

Die Tasting Note des Highland Park 30 Jahre:

Süße Vanille Aromen mit einem floralen Touch von Blütenhonig mit weichem, dunklem Karamell. Dabei zeigt er am Gaumen eine sehr weiche Textur die Zitrusfrüchte und Zartbitter Schokolade in sich trägt. Sein Finish ist warm und aromatisch zugleich und sehr, sehr lange.

Gesamteindruck über den Highland Park 30 Jahre:

Diese streng limitierte Highland Park Edition ist sowohl geschmacklich, wie auch optisch ein echtes Highlight. Natürlich hat solch ein exquisiter Whisky auch einen hohen Preis, aber wer die edlen Destillate von Highland Park zu schätzen weiß, der wird den Wert dieser limitierten Edition erkennen.