Merlet VSOP Cognac

Auch in dem Merlet VSOP Cognac finden sich Cognac aus den besten Cognac Regionen Frankreichs wieder. Das Cognac Haus Merlet besitzt zwar eine lange Tradition in der Herstellung von Cognac, jedoch erst in den letzten Jahren ist Merlet mit eigenen Abfüllungen am Markt erfolgreich. Lange Zeit zuvor wurden Cognac den großen Cognac Häusern in Frankreich zur Vermarktung überlassen. Um in den Merlet VSOP Cognac zu gelangen, muss die Eaux-de-Vie mindestens 4 Jahre reifen. Der größte Anteil stammt von Fins Bois crus was im Aromenprofil für eine intensive Fruchtnote sorgt. Der andere, wesentliche Teil ist ein Eaux-de-Vie aus der Petite Champagne der für eine fantastische Komplexität im Cognac verantwortlich ist. Abgefüllt wird der Merlet VSOP Cognac mit 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche.

Die Verkostungs Notiz zu dem Merlet VSOP Cognac:

Mit seiner leuchtend braunen Farbe, die an Bernstein erinnert, ist bereits der Anblick ein Genuß.

NASE: Ein zartes Zusammenspiel von fruchtigen Aromen mit ein wenig Pfirsich und auch Vanille.

GESCHMACK: Auch am Gaumen überwiegen die ausbalancierten Aromen von reifen Früchten mit einem Touch von Eichenholz und Vanille. Sehr prägend empfinden wir bei dem Merlet VSOP die Intensität der Aromen, die hier von besonderer Güte sind.

FINISH: Ein weiches, rundes Finish welches durch seinen langen Abklang überzeugt, rundet den sehr guten Eindruck über diesen Cognac aus dem Hause Merlet ab.

Gesamteindruck über den Merlet VSOP Cognac:

Der Merlet VSOP ist nicht nur pur ein toller Genuß, auch in Cocktails oder Longdrinks findet man dieses edle Destillat. Seine Stärke ist sicherlich die ausgeprägte Aromatik, die sich von fruchtigen Auszügen und einem Hauch von Vanille dominiert sieht. Wer sich für einen Cognac entscheidet, der in langer Tradition und viel Handarbeit entsteht, ist mit diesem Merlet sehr gut beraten.

Ein paar Informationen über Merlet Cognac:

Merlet Cognac befindet sich nach wie vor in Familienbesitz. So ist heute die 5. Generation mit der Herstellung von feinstem Cognac betraut. Derzeit führt das erfolgreiche Unternehmen Gilles Merlet zusammen mit seinen Söhnen. Bei Merlet wird die komplette Produktionskette gepflegt, von dem Wein bis zur Reifung und der Destillation. Dadurch ist auch garantiert, dass nur feinste Eaux-de-Vie Einzug in die Cognac Abfüllungen von Merlet finden.