Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye - Single Barrel

Von diesem Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye wurden nur wenige Flaschen abgefüllt. Da es sich um eine Single Barrel Abfüllung handelt, die in Fassstärke geliefert wird, variiert der Alkoholgehalt natürlich. Wir bieten den Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye Cask Strengt in der 55% Vol. Abfüllung an. Aber nun zu den Besonderheiten dieser streng limitierten Michter’s Whiskey Abfüllung. Nachdem der exquisite Michter‘s Roggen Whiskey seine normale Reifung durchlaufen hat, wird er in speziell dafür angefertigten Eichenfässern nachgereift. Diese Fässer werden aus Holz zusammengesetzt das 24 Monate luftgetrocknet wurde. Dann wird dieses Fass nach einem speziellen Verfahren geröstet, nicht verkohlt, was wohl ein deutlicher Unterschied ist. Dadurch ist dieser Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye Whisky ein voluminöser, wirklich exquisiter Single Barrel Rye Whiskey der mit einem zarten Hauch von Rauch aufwartet.

Die Verkostungs Notiz zu dem Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye:

NASE: Würzige Auszüge von Vanille mit einem Hauch von Zimt und karamellisiertem Zucker. Etwas versteckt ist dunkle Schokolade mit einer Spur Honig zu erkennen.

GESCHMACK: Vollmundig und von exzellenter Textur geprägt legt er sich imposant mit einer leicht rauchigen Note, die von gerösteten Mandeln & Haselnüssen begleitet wird, ab. Leicht ölig und mit voluminösen Aromen von Honig und auch Crème brûlée geht er sanft in ein fulminantes Finish über.

FINISH: Eiche und auch Schokolade prägen sein Finish und lassen einen langen, warmen Eindruck zurück.

Gesamteindruck über den Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye Whiskey:

Bei dieser streng limitierten Abfüllung, die man nahezu nirgends mehr findet, hat sich die Michter’s Destillerie aus Louisville USA eine sehr besonderen LIMITED EDITION einfallen lassen. Die besonderen Fässer in denen dieser Whiskey nachreifte, sowie die Tatsache, dass es sich um einen Single Barrel Rye Whiskey handelt, machen hier den Unterschied. Das spezielle Verfahren um die lange getrockneten Fässer zu toasten verleiht dem Roggen Whiskey eine fantastische Komplexität. Bisher wurde offensichtlich nur eine Charge dieses den Michter’s US*1 Toasted Barrel Rye Whiskey im Jahr 2017 abgefüllt. Ob es nochmals Abfüllungen gibt, ist leider derzeit von der Destillerie nicht zu erfahren. Wer also einen sehr ausdrucksstarken Rye Whiskey, aus einer der besten Destillerien in Kentucky gerne genießt, sollte diesen Michter’s Toasted Barrel Rye erwerben, denn Nachschub wird es wohl nicht mehr geben.