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- Artikel-Nr.: SW4940
Der Nonino Merlot Grappa, wie man dem Namen schon entnehmen kann, ist aus Trester hergestellt der zu 100% aus Merlot Trauben stammt. Hierzu verwendet man jedoch Merlot Trester aus verschiedenen Anbaugebieten um ein komplexeres Aromenbild zu erhalten. Zur Verarbeitung wird frischer Trester verwendet der in einem diskontinuierlichen Destillationsprozess in der Nonino Destillerie zu Grappa gebrannt wird. Den Alkoholgehalt dieses Nonino Merlot Grappa hat die Destillerie auf 41% Vol. eingestellt.
Die Verkostungsnotiz des Nonino Merlot Grappa:
In der Nase wirkt er weich, rund, mit einem angenehmen Duft nach Rosenblättern und Kirschkernen.
Wie serviert man den Nonino Grappa Merlot?
Die Destillerie schlägt vor, den Grappa in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12° C zu servieren. Vor dem Genießen sollte er einige Minuten ruhen denn dadurch gelangt mehr Sauerstoff in den Grappa und das Bouquet kommt besser zur Geltung und die Harmonie zwischen Nase und Gaumen wird köstlicher.
Wie durfte der Nonino Merlot Grappa reifen?
Um seine weiche Textur hervorzubringen reifte dieser Grappa aus Merlot Trester für rund 6 Monate in Edelstahl-Behältern.
Hersteller: | Nonino |
Herkunftsland: | Italien |
Alkoholgehalt: | 41% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Enthält Sulfite: | Ja, Grappa enthält Sulfite |
Typ: | Grappa |
Rohstoff: | Trester |
Wertung: | Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |