Old Pulteney 25 Jahre - Limited Edition

Die erfolgreichen Old Pulteney Destillerie aus der schottischen Highland Region präsentierte mit dem OLD PULTENEY 25 Jahre einen lange, in besten Fässern gereiften Single Malt Whisky. So verbrachte diese Limited Edition, die in einer sehr hochwertigen Geschenkbox geliefert wird, ihre Reifezeit in 2 unterschiedlichen Fassarten. Zu Beginn, für unglaublich lange 22 Jahre, wurde dieser Old Pulteney 25 in Ex-Bourbon Whiskey Fässern gereift. Daran schloss sich ein langes Finish an, dass mindestens 3 Jahre andauerte und das in feinsten Oloroso Sherry Fässern stattfand. Aus dieser langen, perfekt aufeinander abgestimmten Reifephase ergibt sich ein sehr komplexes Geschmacksprofil das milde Aromen zeigt und dennoch von der frischen Seeluft von Wick, der Heimat der Brennerei, beeinflusst wird. In die 0,7 Liter Flasche wird der Old Pulteney 25 Jahre Scotch Whisky in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Die hochwertige Box, in der dieser exklusive Highland Whisky geliefert wird, sowie sein exquisites Geschmacksprofil, qualifiziert ihn als perfekte Geschenkidee für einen erfahrenen Whisky Kenner.

Die Tasting Note zu dem Old Pulteney 25 Jahre Whisky:

NASE: Ein voluminöser Ausdruck von Würze, Schokolade und auch Blütenhonig zeigt in der Nase eine beeindruckende Textur an.

GESCHMACK: Komplex und vollmundig mit einer ausgeglichenen Frucht Aromatik, die süße Akzente perfekt dosiert. Ein wenig Zitrus und auch würzige Auszüge legen sich warm am Gaumen ab. Dabei fällt uns auf, mit welch kräftigem Körper dieser Old Pulteney 25 versehen ist.

FINISH: Sehr lange und leicht cremig mit einem Touch fruchtiger Würze im Abklang.

Gesamteindruck über den Old Pulteney 25 Jahre Highland Malt Whisky:

Die Brennerei aus der Highland Region erweitert mit diesem 25-jährigen Single Malt ihr Premium Segment. Zusammen mit dieser streng limitierten Abfüllung ist auch noch ein Old Pulteney Vintage 1983 erschienen. Auch diese exquisite Abfüllung, von der nur wenig Flaschen existieren, finden Sie in unserem großen Whisky Sortiment. Im Jahr 2017 präsentierte die Destillerie diese beiden Scotch Whiskys, die dann auch sehr schnell bei der Destillerie vergriffen waren.

Für wen ist der Old Pulteney 25 Jahre der perfekte Whisky?

Schon anhand des doch im oberen Drittel angesiedelten Preislevels ist natürlich die Genießerschicht für diesen exklusiven Highland Single Malt Whisky eingeschränkt. Wer jedoch einen Single Malt sucht, der eine besondere Reifung erfahren hat und der aus einer sehr renommierten Destillerie stammt, ist mit dieser Abfüllung gut beraten. Aufgrund der strengen Limitierung ist er sicherlich auf für Sammler von großem Interesse, da die Aufmachung sehr edel gestaltet wurde. Was sicherlich auch noch für dieses Special Release spricht, ist die Tatsache, dass von Old Pulteney nur wenige, lange gereifte Abfüllungen zur Verfügung stehen. Jedoch ist er unserer Meinung nach beinahe zu schade um in einer Vitrine zu stehen, ein Single Malt Whisky von der Qualität dieser Abfüllung sollte man genießen.

In welchen Fässern reifte der Old Pulteney 25 Years?

Zu Beginn wurde er in Bourbon Fässern gereift, was soweit dem Standard dieser Highland Destillerie entspricht. Diese erste Phase der Reifung dauert 22 Jahre, was dadurch schon zu einer intensiven, facettenreichen Textur führt. Das eigentliche Highlight folgt jedoch im Anschluss in dem man ihn für ein 3-jähriges Finish in 480 Liter fassende Sherry Butts reifen ließ. Dadurch entwickelte er eine noch komplexere Aromatik, die von fruchtigem Sherry unterlegt ist und die diese Limited Edition in den Whisky Olymp hebt.