The Singleton of Dufftown Tailfire

Der Singleton Tailfire ist ein sehr lebendiger, fruchtig frischer Scotch Single Malt Whisky. Er ist schon in der Nase sehr gefällig und zeigt Noten von Roten Beeren und frischen Früchten. Gereift ist die Tailfire Edition aus der sehr renommierten Singleton Destillerie in Sherry Fässern, die dem Whisky einen verführerisch lebendigen Charakter verleihen. Dabei ist sehr auffällig, wie der Singleton Tailfire die Fruchtnote, des Brennerei Charakters perfekt in Szene setzt. Die Singleton Destillerie aus der wunderschönen Speyside Region in Schottland, füllt den Tailfire Single Malt mit 40% Vol. in eine sehr typische Singleton Flasche mit 700 ml Inhalt ab. 

Singleton Tailfire

Tasting Note zu dem Singleton of Dufftown Tailfire Whisky:

NASE: Brombeeren, Getreide und Eichenholz

GESCHMACK: Rote Beeren mit etwas Vanille und frischen Gewürzen. Schön ausbalanciert mit einem Hauch von geschnittenem Gras.

FINISH: Anständige Länge, mit wundervoll runden Akzenten.

Geamteindruck über den Singleton Tailfire Single Malt Whisky:

Wunderbar rund und frisch ist dieser köstliche Singleton Tailfire eine schöne Ergänzung des Singleton Standardprogramm. Die Aromen von sonnengereiften Beeren, in Kombination mit den lieblichen Vanille Aromen passen perfekt zu dem Brennereicharakter von Singleton. Der Speyside Destillerie ist mit dem Tailfire ein perfekt gereifter Sherry Cask gelagerter Single Malt Whisky gelungen. Der Whisky Master Matthew Crow ist stolz auf die Ausprägungen des Brennerei Charakters und der komplexen, faszinierenden Vielschichtigkeit des Tailfire Single Malt Whisky. Sein Ziel war, einen ausgewogenen und milden Charakter im Whisky zu fördern. Er sollte zugänglich sein, pur, oder auf Eis zu genießen und eine feine Fruchtnote besitzen. Wir meinen, dies ist ihm mit dem Singleton Tailfire perfekt gelungen.

Einige Informationen über die Destillerie Singleton of Dufftown:

Den Namen bekam die Whisky Destillerie von der Stadt Dufftown, die als DIE Whisky Hauptstadt der wundervollen Speyside Region gilt. Dort findet im Mai und September das sehr bedeutende „Spirit of Speyside Whisky Festival“ statt, welches sich unbedingt zu besuchen lohnt. Die sehr schön gelegene Dufftown Brennerei, wurde bereits im Jahre 1895 von John Symon, Charls MacPherson,  Peter Mackenzie und Richard Stackpol gegründet und gehört heute zur Diageo Gruppe.  Diageo versteht, wie wenige Betreiber von Destillerien, wie man eine erfolgreiche Brennerei noch erfolgreicher machen kann. Dabei scheint wichtig, dass die geschmackliche Eigenständigkeit jeder Brennerei gewahrt bleibt, aber der technische Fortschritt trotz allem, in einem gesunden Maße Einzug hält. Singleton of Dufftown ist der größte Whisky Produzent in der Diageo Unternehmensgruppe. Produziert wird derzeit mit 6 Stills, die alle mit Dampf erhitzt werden. Sein Wasser bezieht die Destillerie aus dem Jock´s Well, der nicht weit entfernt von der Destillerie verläuft.