Tomatin 15 Jahre Moscatel Finish - Limited Edition

Der Tomatin 15 Jahre Moscatel Finish Whisky ist eine limitierte Abfüllung von der lediglich 6.000 Flaschen mit 46% Vol. abgefüllt wurden. Destilliert wurde dieser 15-jährige Tomatin im Jahre 2003 in der Highland Region von Schottland. Nach der ersten Reifephase, die bis in das Jahr 2013 reichte, wurde er dann in First Fill Moscatel Weinfässern umgelagert. Diese edlen Weinfässer stammten von einem renommierten Weingut in Portugal, und verliehen diesem Single Malt nach 5 Jahren Reifung eine vollmundige Fruchtnote die einen Hauch von gerösteten Mandeln, Orangen und auch süßer Vanille in sich tragen.

Die Tasting Note des Tomatin 15 Jahre Moscatel Finish:

NASE: Schöne, ausgeprägte Fruchtaromen mit einem Hauch von sizilianischen Orangen, gerösteten Mandeln und Rosinen.

GESCHMACK: Vollmundig, weich und mit kräftigem Körper. Dabei überwiegen die warmen Fruchtnoten die leicht cremig und mit einer dezenten Würze am Gaumen platziert sind.

FINISH: Lange, voluminös und mit einer leichten Eichen-Würze versehen.

Wissenswertes über die Tomatin Distillery:

Früher war Tomatin eine der größten Whisky Destillerien in Schottland. Aber ab dem Jahr 2004 beschloss man dort sich nicht mehr auf die Menge an destilliertem Alkohol zu konzentrieren, sondern einen hohen Qualität Standard abzufüllen. Somit schrumpfte der Ausstoß an Whisky um über 80% und heute kommt von Tomatin nur noch beste Qualität. Tomatin hat ein sehr breites Sortiment an Abfüllungen die teilweise lange reiften. Der Tomatin Moscatel Finish ist hierbei ein tolles Beispiel, wie man mit besonderem Finishing dem Whisky nochmals eine exquisite Aromatik verleiht.