Big Peat Whisky

Big Peat Blended Malt Whisky gefällt durch seinen kräftigen Körper, den er als Mitglied der Islay Familie zeigt. Teile von diesem Malt Whisky stammen aus den berühmtesten Islay Destillerien, wie zum Beispiel Caol Ila, Ardberg, Bowmore oder auch Port Ellen. Der Big Peat Whisky ist ein kräftiger Malt mit viel Torf Charakter, der dabei doch ausgeglichen seine Stärken zeigt. Abgefüllt und geblendet wird der Big Peat Whisky von dem unabhängigen Abfüller Douglas Laing. 

Big Peat Whisky

Verkostungs Notiz Big Peat Whisky:

NASE: frisch gestochener Torf, Auszüge von dunkler Schokolade mit etwas Kaffee, feinen Zimtnoten die von Zedernholz und Gewürzen flankiert werden.

GESCHMACK: trockener Torf, der schlagartig am Gaumen eine weiche, angenehme Gewürz-Komponente entfaltet. Tiefer lässt sich etwas Erdnuss erkennen. Ein einfach zu genießender Whisky der seine Islay Attribute perfekt in Szene setzt.

FINISH: eher kürzer, mit einer holzig wirkenden Komponente.


Was sagte Jim Murray über den Big Peat Whisky:

In der Whisky Bibel von 2011 bezeichnete er den Big Peat Whisky als den besten Blended Malt Scotch mit der hervorragenden Punktzahl von 96/100 möglichen.

Des Weiteren wurde er bei den „World Whisky Awards“ als der beste Scotch Blended Malt ausgezeichnet. Eine Ehrung die nur sehr wenige Malts erfahren dürfen.

The Whisky Magazin verlieh ihm den Titel „Best Blended Malt Scotch Whisky“


Wie beschreibt Douglas Laing seinen Big Peat:

Er bezeichnet ihn als den Vatted" Islay Malt.

Abgefüllt wird er in kleinen Batchs die traditionell nicht kältefiltriert, nicht gefärbt sind. Der Big Peat Whisky enthält ausschließlich nur besten Islay Malt Whisky!

Aber was genau bezeichnet man als Vatted Malt? Es ist genau das, was die Scotch Whisky Industrie traditionell als "eine Ehe von Malts" bezeichnet. Der Big Peat Whisky enthält ausschließlich Malt Whisky von der Insel Islay - manche bezeichnen ihn als den ultimativen Geschmack von Islay –