Bundaberg Export Strength Rum - 1 Liter

Bei diesem wunderbaren Bundaberg Export Strength handelt es sich um einen fein strukturierten Rum der Queensland Zuckerrohr verwendet. Bei der Bundaberg Rum Destillerie die in Australien angesiedelt ist, wird seit dem Jahre 1888 Rum destilliert. Die Rezeptur, die hinter diesem Premium Rum aus Australien steht, stammt noch aus den Anfängen der Bundaberg Destillerie. Dabei kommt der Rum Destillerie zugute, dass die fruchtbaren Böden rund um die Brennerei ein exzellentes Zuckerrohr hervorbringen. In der eigenen Budaberg Suger Mill wird die Verarbeitung unter strenger Kontrolle durchgeführt. Dieser Budaberg entsteht aus Melasse, die dann fermentiert und im Anschluss 2-fach destilliert wird. Der nächste Schritt der Veredelung, die Reifung, findet in kleinen Eichenfässern statt, die aus einer kleinen Böttcherei der Umgebung stammen. Der Bundaberg Export Strength Australia Rum wird mit 40% Vol. in eine sehr ungewöhnliche, aber durchaus sehenswerte Flasche mit 1 Liter Inhalt abgefüllt.

Bundaberg Export Strength Rum

Die Verkostungs-Notiz über den Bundaberg Export Strength aus Australien:

NASE: Ein süßes Melasse Aroma das mit einer Spur von feuchtem Waldboden weich und aromatisch erscheint.

GESCHMACK: Eichen-Aroma mit süßen Anklängen von Vanille und ausdruckskräftiger floraler Note. Eine weiche edle Spirituose, die sehr warm und variabel am Gaumen erscheint.

FINISH: Voluminös mit warmem, sehr gefälligem Abgang.

Gesamteindruck über den Bundaberg aus Australien:

Diese Rum Destillerie hat ein breites Sortiment an Premium Rum Sorten, auch wenn nur wenige davon den weiten Weg bis nach Deutschland schaffen. Australien ist sicher kein typisches Rum Herstellungs-Land, aber die Tradition dieser Bundaberg Destillerie reicht bis in das Jahr 1888 zurück, was auf der Flasche auch vermerkt ist. Der Bundaberg Rum macht einen sehr guten Eindruck, da er durch die Lagerung eine sehr ansprechende Farbe besitzt und sein Aroma rund und weich daherkommt. Der Bundaberg Rum aus Australien ist in seinem Heimatland unglaublich weit verbreitet, daher ist es sicher kein Wunder, dass mittlerweile auch hier eine große Anzahl an Bewunderern, für diesen Rum aus Australien, vorhanden ist. Wer einmal dort im Urlaub war, weiß dass die Australier auf diesen Rum, der mit lokal gewachsenem Zuckerrohr hergestellt wird, große Stücke halten.

Was ist über die Entstehung der Bundaberg Rum Destillerie bekannt?

Die Gründung der Bundaberg Rum Destillerie geht auf das Jahr 1888 zurück. Dort hat sich eine Gruppe von unternehmenslustiger, lokaler Zuckerrohr-Bauern zusammengeschlossen um die Destillerie zu erbauen. Dieses waghalsige Experiment aus jener Zeit hat heute ein Unternehmen hervorgebracht das nicht nur in Australien einen vorzüglichen Ruf genießt. Grundlage des Erfolges sind auch die sonnenverwöhnten Zuckerrohrfelder auf denen der alles entscheidende Rohstoff prächtig gedeiht.

Wie lange reifte der Bundaberg Premium in den Eichenfässern?

Die Auswahl der Fässer ist hierbei schon entscheidend, da dort ein großer Anteil der Aromatik eines Bundaberg gewonnen wird. Hier bei Bundaberg werden nur sorgfältig ausgewählte Fässer eines kleinen Betriebes aus der Umgebung der Rum Destillerie eingesetzt. Diese Eichenfässer sind mit verantwortlich, dass die Aromatik dieses Bundaberg so weich und sanft ist. Dabei wird der Bundaberg unter klimatisch einwandfreien Bedingungen für mindestens 2 Jahre in den Eichenfässern belassen. Diese Reifung zeigt eine wunderbare Balance und macht den Budaberg zu einem überzeugenden Produkt aus Australien.

Wer hat die besondere Flasche des Bundaberg erfunden?

Der Bundaberg Export Strength wird in eine Flasche gefüllt die sehr außergewöhnlich ist. Diese Design Flasche basiert auf einem Entwurf von Sam McMahon. Die ersten Flaschen des Bundaberg in dieser tollen Flasche wurden im Jahr 1961 abgefüllt. Seit dieser Zeit hat sich das aufsehenerregende Design der Flasche zu einem Markenzeichen der Bundaberg Destillerie entwickelt.