Del Professore Crocodile Gin - 45% Vol.

Bei dem Del Professore Crocodile Gin handelt es sich um einen Old Tom Gin welcher als Charakteristik eine süße Aromatik vorzuweisen hat. So entsteht dieser Del Professore Gin in einem langsamen, sehr schonenden Destillation Prozess mit besonderen Botanicals. So findet sich auf der Liste außer Wacholder, Koriander und Holunderblüten auch Zitrus und Pfeffer aus Jamaika. Der Del Professore Crocodile Gin wird mit 45% Vol. abgefüllt. Das Label dieses Old Tom Gin ziert natürlich ein Krokodil.

Wie schmeckt dieser Del Professore Crocodile Gin?

Kräftig, mit vollem Körper und einer frischen Wacholder Note die süß von Vanille und Anis unterlegt ist. Dabei sehr weich und mit würzigem Abklang. Woher stammen die Botanicals dieses Del Professore Crocodile Gin? Die in Italien ansässige Edel-Destillerie versucht, wenn immer möglich die Zutaten lokal in der Piemont Region zu beziehen. Diese hügelige Region bietet perfekte Voraussetzungen für hochwertige Zutaten und sorgt so für ein voluminöses Aromen Bild.

Wie genießt man den Del Professore Crocodile Gin?

Durchaus pur, denn die süße Aromatik macht ihn wunderbar weich und genussvoll. Aber natürlich auch häufig in Verbindung mit einem Tonic Water, hierbei würden wir ein Indian Tonic empfehlen, wie das Fever Tree Tonic aus unserem Sortiment. Es gibt auch einige sehr schöne Cocktail Ideen für diesen Old Tom Gin, was wir jedoch noch nicht verkosten konnten.