Dom Pérignon Vintage 2013 mit Box

Mit dem Dom Pérignon Vintage 2013 präsentiert sich ein sehr besonderer Jahrgangs Champagner. Die Trauben mussten mit unbeständigem Wetter zurechtkommen, was ihnen hervorrangend gelungen ist. Unter Champagner Kennern gilt der Dom Pérignon Vintage 2012 heute schon als fantastischer Jahrgang, was wenig überrascht, wenn man diesen exquisiten Champagner erst einmal verkosten durfte. Wir liefern diese Champagner in einer hochwertigen Box aus!

Wie lässt sich der Geschmack des Dom Pérignon Vintage 2013 umschreiben?

Er zeichnet sich durch seine perfekt ausbalancierte Aromatik von Süße & Säure aus, die eine voluminöse Wärme mit sich bringt und die fruchtige Aromen ebenso bereithält wie einen sehr kräftigen Körper. Ein wirklich intensiver, kontrastreichern Champanger. Sein Finish ist dabei hoch aromatisch und mit einem leicht salzig Nachhall versehen.

Was ist über die Assemblage und deren Herkunft bekannt?

Der Dom Pérignon Vintage 2013 Champagner bedient sich bester Pinot Noir, sowie Chardonnay Trauben. Das Jahr 2013 war in der Champagne von einem kalten und durchaus auch nassen Winter geprägt. Im Sommer dann sehr heiß und trocken was den Trauben zugute kam. Im Ergebniss handelt es sich bei diesem Champanger aus dem Jahr 2013 um einen großartigen Jahrgang. 

Die Verkostungs des Dom Pérignon 2013:

FARBE: Hell strahlendes Gold.

NASE: Er überzuegt mit einem strahlendes Boquet das eine Hauch Eukalyptus, Minze und Vetiever besitzt. Gelbe Früchte und süße Aprikosen runden das anspruchsvolle Boquet ab. 

GESCHMACK: Perfekt ausbalanciert mit einer voluminösen Saftigkeit die eine perfekt dossierte Süße zeigt. Der Vintage 2013 Jahrgang besitzt inen kräftigen Körper mit intensiven Aromen und einem vollmundigen Geschmack.

FINISH: Lange, warm und mit würziger, pfeffriger Aromatik im Abklang.