Glenmorangie Grand Vintage 1997

Dieser Glenmorangie Grand Vintage 1997 Single Malt Whisky zeigt einen floralen, fruchtigen Geschmack der ein hohes Maß an Raffinesse vorzuweisen hat. Die lange Reifezeit von über 23 Jahren hinterlässt einen sehr delikaten Geschmack am Gaumen und gilt so als die derzeit beste Abfüllung der Glenmorangie Highland Destillerie. Dr. Bill Lumsden, Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky lies den Whisky die ersten 10 Jahre in Ex-Bourbon Fässern reifen, dann jedoch wurde er in Rotwein Fässer umgefüllt, die aus den remomierten Château Montrose aus der Appellation Saint-Estèphe, Bordeaux Weingut stammten. Ein kleinerer Teil wurde in Ex-Oloroso Sherry Fässern gereift. Der Glenmorangie Grand Vintage 1997 ist eine streng limitierte Abfüllung die einmal jährlich erscheit.  Geliefert wird dieser exquisite Single Malt Whisky mit 43% Vol. in einer 700 ml Flasche. Diese Flasche ist in einer sehr hochwertigen Holz- und Kupferbox eingebettet. Eine perfekte Geschenkidee für einen erfahrenen Whisky Kenner und Genießer.

Glenmorangie Grand Vintage 1997

Die offizielle Tasting Note zu dem Glenmorangie Grand Vintage 1997 Whisky:

NASE: Eine erstaunliche, fruchtig-parfümierte Komplexität. Florale Noten von Rosen, Jasmin und Landnelken mischen sich mit Aromen von rotbeerigen Früchten, Minz-Toffee, Gebäck oder Kuchen und Kopfnoten von Süßigkeiten. Mit etwas Wasser kommen weitere milde, florale Noten von Rosen und Landnelken zum Vorschein, mit subtiler Schärfe von süßem Chilli, Gewürznelken und Ingwer. 

GESCHMACK: Einem leicht kribbelnden, sanftwürzigem Geschmack folgt eine Symphonie süßer Bonbon-Aromen, rotbeeriger Früchte mit Ananas, sowie Birnen- und Mandarinenspalten in Fruchtgelee. Dazu süße Ingwer- und Chilli-Noten, feines Marzipan und kandierte Kirmesäpfel. 

FINISH: Süß, reichhaltig, lang und feinwürzig.

Die Gesamteinschätzung über diesen Ausnahme Single Malt von Glenmorangie:

Schade, dass sehr alte, perfekt gereifte Single Malts mittlerweile in solchen Preissegmenten zuhause sind. Nicht dass wir anzweifeln, dass nicht eine gehörige Portion Aufwand hinter der Herstellung solcher Premium Whisky steht. Aber wie hier bei dem Glenmorangie Grand Vintage 1997 wird es nicht vielen Freunden und Liebhabern von Whisky vorbehalten bleiben diesen Genuß zu vernehmen. Man darf sicher sein, dass die Mengen des Glenmorangie 1997 sehr limitiert sind, daher halten wir den Preis auch in dieser Höhe für nachvollziehbar und aufgrund der hervorragenden Qualität auch für gerechtfertigt. Die Destillerie liefert den Grand Vintage 1997 in einer riesigen Box aus, die extrem hochwertig gestaltet wurde. Diese Tatsache in Verbindung mit dem sehr limitierten, perfekt gereiften Glenmorangie 1997 eine tolle Geschenkidee für die wichtigen Menschen in seinem Leben. Keine Frage, wir halten den Glenmorangie 1997 für einen der derzeit besten, am Markt verfügbaren über 23-jährigen Single Malt Whisky.

Ein paar Informationen über die Glenmorangie Whisky Destillerie aus Schottland:

Im Norden von Schottland in den Highlands gelegen, hat die Glenmorangie Destillerie ihren Firmensitz am Ufer des Firth Dornach. Wie bei allen an der Küste gelegenen Brennereien in Schottland, gibt die salzige Meerwasserluft dem Single Malt bei der Reifung viel von seinem Charakter ab. Bei Glenmorangie wird mit besonderen Brennblasen gearbeitet, so sind in dieser Destillerie mit 5,14 m die höchsten Brennblasen in ganz Schottland im Einsatz. Bis an das obere Ende des langen Kupferhalses schafft es nur der leichteste und reinste Dampf. Im Ergebnis zeigen sich die Glenmorangie Single Malts besonders weich, edel und elegant.