Havana Club Edición Profesional A Rum

Der Havana Club Edición Profesional A Rum ist der erste Rum aus der Edición Profesional Serie von Havana Club. Dieser White Rum wurde zum 200-jährigen Jubiläum der Bar „El Floridita“ in Havanna geschaffen. Dafür wählten César Martí (Havana Club Master of Cuban Rum) und Alejandro Bolivar (Head Bartender von „El Floridita“) 3 Rums, die jeweils bis zu vier Jahren gereift sind, aus und lagerten diese in einem großen alten Fass. Anschließend wurde der Blend filtriert. So entsteht ein weißer Rum, der die Komplexität eines dunklen Rums hat. Abgefüllt wird er mit 40 % Vol. in eine 700ml Flasche.

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Gesamteindruck des Havana Club Edición Profesional A Rum:

In der Nase nimmt man wunderbar fruchtige Aromen wahr mit einem Hauch dunkler Eiche. Am Gaumen sehr zart mit fein dossierter Würze und einer leichten Note von hellem Rauch und feinster Bourbon Vanille. Im Abklang sehr Lange, warm und ein wenig Butterscotch.

Was ist das Besondere an der Havana Club Edición Profesional Serie?

Diese Serie ist in Zusammenarbeit von Havana Club und ausgewählten Bartendern entstanden. Bei jeder Edición Profesional experimentierten verschiedene Experten der kubanischen Brennerei Havana Club und erfahrene Bartender in Kooperation um diese einzigartigen Rums zu kreieren.