Havana Club Edición Profesional C Rum

Dieser Havana Club Edición Profesional C Rum ist der dritte Rum aus der Edición Profesional Serie von Havana Club. Dafür wählten Carina Soto Velasquez (Co-Founder Quixotic Projects in Paris), Alex Kratena (Chef-Bartender des Artesian im „The Langham“ in London) und Asbel Morales (Maestro Ronero bei Havana Club) junges Aguardiente, spanisch/lateinamerikanisch für Spirituose, und bis zu 12 Jahre alte Rums, aus. Diese Rums reiften in 40 Jahre alten Eichenfässern in der San José Destillerie. So entsteht ein sehr vollmundiger, goldfarbener Rum. Abgefüllt mit kräftigen 50% Vol. in eine 700ml Flasche.

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Gesamteindruck des Havana Club Edición Profesional C Rum:

In der Nase eine intensive Süße mit Vanille und einem Hauch Eichenaroma. Am Gaumen harmoniert ein komplexes Fruchtaroma von Banane, Ananas, Apfel und Pfirsich, mit Vanille, Zimt und würzigem Chili-Pfeffer. Im Nachhall lange und warm.

Was ist das Besondere an der Havana Club Edición Profesional Serie?

Diese Serie ist in Zusammenarbeit von Havana Club und ausgewählten Bartendern entstanden. Bei jeder Edición Profesional experimentierten verschiedene Experten der kubanischen Brennerei Havana Club und erfahrene Bartender in Kooperation um diese einzigartigen Rums zu kreieren.