Hendricks Midsummer Solstice Gin - Limited Edition

Mit dem Hendrick’s Midsummer Solstice Gin ist Lesley Gracie, dem Master Distillerien von Hendrick’s ein fantastischer Gin gelungen. So besitzt dieser Gin aus Schottland eine sehr intensive, sommerliche Aromatik die von kräftigen, blumigen Aromen dominiert wird. Als Basis dient dem Midsummer Solstice Gin der mehrfach prämierte Hendrick’s Gin der dann mit Blütenessenzen veredelt wird. Diese Limited Edition, die nur kurzzeitig im Sortiment der Brennerei verfügbar ist, wird mit 43,4% Vol. abgefüllt.

Die Verkostungs Notiz des Hendrick’s Midsummer Solstice Gin:

In der Nase deutlicher Wacholder mit einem Hauch von frischen Blüten und auch etwas Koriander. Am Gaumen dann sind es fruchtigen Aromen die Pfirsich, Orangen und durchaus auch Himbeer Noten zeigen. Eine angenehme Süße mit etwas Minze und würziger Wacholder Note rundet den facettenreichen Geschmack ab. Sein Finish ist lange, warm und von einer dezenten Blüten Aromatik geprägt.

Was ist über die Herstellung des Hendrick’s Midsummer Solstice Gin bekannt?

Wie bereits eingangs erwähnt dient dieser Limited Edition der Standard Hendrick’s Gin als Basis. Dieser Gin entsteht durch Mazeration und auch Redestillation und in einem Dampf-Infusionsverfahren. Was wohl der Grund dafür ist, dass die jeweiligen Aromen perfekt zur Geltung kommen. Die Idee von Lesley Gracie und ihrem Team ist wohl, in unregelmäßigen Abständen neue Gin Kreationen erscheinen zu lassen. Mit dem Hendrick’s Midsummer Solstice Gin ist der Auftakt unserer Meinung nach exzellent gelungen und wir freuen uns schon auf die nächsten Abfüllungen dieses schottischen Premium Gin.