Roner Marille Privat Edelbrand

In seiner Heimat Südtirol wird dieser Roner Marillenbrand aus der Privat Edition sehr gerne zu mildem Käse serviert. In seiner Aromatik ist er ein wunderbar fruchtiger Marillen Brand der mit lieblichen Aromen eine sehr schöne Textur am Gaumen zeigt. Die schlanke 500 ml Roner Edelbrand Flasche wird in einer hochwertigen Geschenkbox an Sie ausgeliefert. Den Alkoholgehalt gibt die Südtiroler Brennerei mit 40% Vol. an.

Die Verkostungs Notiz zu dem Roner Privat Marillen Brand:

Im Duft verströmt er eine intensive Fruchtnote, die sich mit einem Hauch von Mandeln präsentiert. Am Gaumen dann sehr vollmundig und mit einer klassischen Marillen Aromatik die einen Hauch von reifen Äpfeln in sich trägt. Sein kräftiger Körper ist ein bemerkenswertes Detail dieses sortentypischen Marillen Destillates. Im Finish überwiegt dann eine sehr weiche Note, die ausgesprochen langsam abklingt.

Was ist über die Reifung des Roner Marillenbrand bekannt?

Um seine weiche, runde Textur zu erhalten, hat man sich für eine 12-monatige Reifung in Edelstahl Behältern entschieden. Auf Eichenholz Fass Reifung verzichtete man bewusst, da diese zu einer Vanille Note führt, die den fruchtigen Marillen Geschmack verfälschen würde. Daher ist der Roner Privat Marillenbrand auch klar und rein in seiner Farbe. Welche Genuss Empfehlung gibt es für den Roner Marillenbrand aus Südtirol? Die wunderschön gelegene Roner Destillerie empfiehlt für dieses edle Marillen Destillat eine Genuss Temperatur von lediglich 5°C, was bedeutet, dieser Marillen Brand sollte im Kühlschrank gelagert werden. Wir genießen diesen Brand jedoch auch bei Zimmertemperatur, was wir für durchaus genussvoll empfinden.