Sipsmith Sloe Gin

Der Sipsmith Sloe Gin entsteht aus dem London Dry Gin. Nachdem der Sipsmith London Dry Gin in Kupferkesseln destilliert wurde, ruht er auf Schlehenbeeren. Diese Schlehenbeeren wurden handverlesen im Herbst gepflückt. Nach der Mazeration entsteht so ein komplexer, vollmundiger Sloe Gin. Abgefüllt wird er mit 29% Vol. in eine 0,5 Liter Flasche.

Verkostungsnotiz des Sipsmith Sloe Gin:

NASE: Intensive Johannisbeere mit einem Hauch Mandel, gefolgt von reifen Winterfrüchten.

GESCHMACK: Eine fruchtige Harmonie mit leichtem Kirscharoma und intensiver Cassisnote.

FINISH: Ausgewogene Süße, die lange und weich nachhallt.