Was ist ein Smash?
Smash ist ein Cocktail, der aus zerdrückten krüutern und Früchten besteht.
Erstmals gemixt wurde er in der Mitte des 19. Jhdt. in den USA.
Der Unterschied zu einem Julep sind die zerdrückten Früchte.
Man kann für einen Smash neben Whisky auch Weinbrand oder Gin verwenden.
Hier das Rezept des Whisky Smash:
Hier das Rezept des Whisky Smash:

Zutaten :
6 cl Bourbon Whiskey
1/2 Zitrone in Stücken
2 cl Zuckersirup
4 Minzzweige zum garnieren
1 Zitronenscheibe, Eiswürfel
Zubereitung:
- 3 Minzzweige mit einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Zutaten in einen Shaker geben
- mit Eiswürfeln füllen und kräftig shaken
- dann in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen
- und mit dem Minzzweig und einer Zitronenscheibe garnieren
CHEERS!