Abuelo 12 Jahre Two Oaks Rum

Der Abuelo 12 Jahre Two Oaks ist ein Premium Rum aus Panama der in 2 unterschiedlichen Fässern reifen durfte. So wurde er zu Beginn in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon Fässern gelagert, bis er dann in kräftig ausgewählten Weißeiche Fässern nachreifen durfte. Diese Double Matured Reifung wird sehr häufig bei Whisky verwendet, da hierbei ein komplexeres Aromenbild erzielt wird. Der Abuelo 12 Jahre Two Oaks wird mit 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt die in einer hochwertigen Box geliefert wird.

Die Verkostungs Notiz des Abuelo 12 Jahre Two Oaks:

In der Nase zeigt er eine dezente Vanille Note, die einem Hauch von Eiche und leicht florale Aromen in sich trägt. Am Gaumen sehr voluminös, weich und mit kräftigem Körper. Ein leicht fruchtiger Unterton wird durch Karamell und dunkler Schokolade mit fein durchzogenem Rauch unterstützt. Sein wunderbar ausgeprägtes Finish klingt langsam und facettenreich ab.

Gesamteindruck über den Abuelo 12 Jahre Two Oaks:

Diese limitierte Abfüllung ist ein fantastischer Genuß, der sich durch die besondere Reifung sehr eindrucksvoll entwickelt. Seine Stärke ist sicherlich die Intensität der Aromen die jedoch keinesfalls zu kräftig wirken, sondern perfekt abgestimmt. Die 12-jährige Standard Abuelo Rum Abfüllung ist seit langem einer unserer Top Seller im Shop, der Two Oaks wirkt jedoch im Vergleich deutlich komplexer und somit auch anspruchsvoller.