Connemara Distiller's Edition

Mit dieser Connemara Distillers Edition zeigt die in Irland beheimatet Destillerie einen sehr edlen Malt, der in sorgsam ausgewählten Sherry Fässern nachreifte. Eine weitere Besonderheit dieser Connemara Distillers Edition ist, dass er mit 43% Vol. etwas kräftiger abgefüllt wurde, als der normale Connemara Irish Single Malt aus dieser Destillerie. Die erste Zeit der Reifung verbringt diese Distillers Edition in Ex-Bourbon Fässern. Diese limitierte Connemara Distillers Edition zeichnet sich durch eine, für Irland eher untypische, rauchige Note aus. Wir liefern diesen Premium Whiskey aus Irland in einer hochwertigen, blauen Tube aus. Mit dieser Small Batch Edition des Connemara überzeugt die Irish Destillerie auch den anspruchsvollen Whisky Genießer. 

Connemara Distiller Edition

Die Tasting Note zu der Connemara Distillers Edition aus Irland:

NASE: Angenehme Frucht-Aromen, die von einem leichten Sherry Ton begleitet werden wirken sehr fest eingebunden. Die Connemara typische, leicht medizinische Rauchnote, kommt sehr ausgeprägt zur Geltung.

GESCHMACK: In seinem Geschmack mit einer feinen Süße, Vanille- und Fruchtnote ausgestattet ist die Distillers Edition äußerst fein strukturiert. Reichhaltige Auszüge von Torf und Vanille runden den positiven Eindruck ab.

FINISH: In seinem Finish ist die Connemara Distillers Edition lang und kräftig am Gaumen.


Gesamteindruck über den Irish Single Malt in der Distillers Editon aus der Connemara Brennerei:

Der Connemara in der vorzüglichen Distillers Edition kann durch seine feine Balance überzeugen. Dieser besonderen, etwas kräftigeren Abfüllung, aus der Connemara Whiskey Destillerie gelingt ein überzeugender Auftritt mit einer tollen Charakteristik. Er zeigt die klassischen Connemara Attribute, die jedoch hier etwas feiner am Gaumen erscheinen. Für uns ist die Connemara Distillers Edition nach dem Wegfall des Cask Strength aus dieser Destillerie das Highlight. Im Preis sehr vernünftig angesiedelt stellt diese Distillers Edition ein absolutes Muss für jeden Irish Single Malt Whiskey Fan dar. Ein Irish Malt Whiskey dem es anhand der Struktur und der sehr präsenten Aromatik gelingt, auch einen Islay Whisky Liebhaber für die Irish Whiskey Kultur zu begeistern.


Wie stellt die Connemara Irish Whiskey Destillerie diese Distillers Edition her?

Connemare produziert für Irland sehr ungewöhnliche Irish Single Malt Whiskey. Dabei wird bei dieser Whiskey Destillerie die Gerste über Torffeuer gedarrt, was der Trocknung dient. Im Normalfall ist dies bei Whiskey aus Irland nicht üblich da diese Verfahrensweise dem Single Malt Whiskey eine Rauchnote zufügt. Bei der Connemara Irish Whiskey Destillerie wird sehr viel Wert auf lokale Zutaten für den Whiskey geachtet. So kommt 100% der Gerste von Feldern aus Irland. Auch das Design der Flasche unterscheidet sich deutlich von den schottischen Destillerien. Die niedrige, aber sehr standfeste Flasche aus grünem Glas ist verziert und bildet somit den perfekten Rahmen für diesen Connemara Original Whiskey.
 

Informationen über die Connemara Whiskey Destillerie:

Die Connemara Whiskey Brennerei galt bis zum Jahr 2011 als die einzig noch verbliebene, unabhängige Destillerie in Irland. Heute ist der erfolgreiche Jim Beam Konzern für die Marke Connemara verantwortlich. Im Jahr 2011 übernahm Jim Beam für ca. 70 Mio. Euro die Destillerie des Connemara Whiskey. John Teeling der Gründer der Whisky Destillerie erwarb 1987 die staatliche Kartoffelschnaps–Destillerie, die ihren Sitz in der Ortschaft Riverstown auf der Halbinsel Colley hatte. Mr. Teeling erwarb in den Folgejahren, teilweise gemeinsam mit Partnern, noch andere Brennereien wie z.B. die John Locke & Co. und baute ein sehr gut funktionierendes System, die von der Produktion bis zur Reifung der Malts alles in eigener Hand behält. Zu dem Produktportfolio dieser kleinen Gruppe zählt der hervorragende Irish Single Malt Connemara. Mit Connemara Whisky gelang es einige der begehrtesten internationalen Whisky Auszeichnungen nach Irland zu holen.