Kilkerran 12 Jahre Single Malt Whisky

Mit dem Kilkerran 12 Jahre stellt die Glengyle Destillerie die erste, reguläre Abfüllung zur Verfügung. Es wurde viel über diese im Jahr 2004 wieder neu eröffnete Destillerie berichtet. In einem Punkt war man sich einig, diese Kilkerran Single Malt Abfüllung ist eine echte Bereicherung des schottischen Whisky Marktes. Es wurden zuvor verschieden „Kilkerran Work in Progress“ Single Malts abgefüllt, die den Weg zu diesem Kilkerran beschreiben sollten. Diese limitierten Abfüllungen war sehr schnell vergriffen, somit war die Erwartung an diesen Kilkerran 12 sehr hoch. In seiner Charakteristik zeigt er sich leicht getroft, und wie wir es begrüßen, ohne Farbstoff und Kältefiltration. Abgefüllt wird der Kilkerran 12 Jahre mit kräftigen 46% Vol. in eine 700 ml Flasche.

Die Tasting Note zu dem Kilkerran 12 Jahre Single Malt Whisky:

NASE: Eichenholz, das von geröstetem Marshmallown und Trockenfrüchten begleitet wird. Unterschwellig ist im Duft ein Hauch von Marzipan und reifen Kirschen zu vernehmen. Aber auch Torf in dezenter Ausprägung lässt sich vernehmen.

GESCHMACK: Durchaus fruchtig mit angenehmer Zitrusnote, Karamell und auch Vanille. Dabei ein Hauch von Biskuit,Orangenschalen und Rauch.

FINISH: Hier zeigt sich der Kilkerran 12 Jahre sehr ausgewogen, lang und von samtiger Textur geprägt.

Gesamteindruck über den Kilkerran 12 Jahre Single Malt:

Lange haben wir auf diese im August 2016 verfügbare Kilkerran Single Malt Whisky Abfüllung gewartet. Dirch die geniale Idee, den Markt mit „Kilkerran Work in Progress“ Abfüllungen zu versorgen, hat Kilkerran sich bereits eine breite Kundenbasis geschaffen. Die jeweiligen Abfüllungen des Kilkerrarn waren limitiert und dementsprechend schnell vergriffen. Die Frage war natürlich, weshalb Kilkerran nicht den Namen der Destillerie trägt. Der Grund hierfür ist wohl, dass Loch Lomond die Markenrechte an Glengyle besitzt. Die Destillerie gehört dem selben Eigentümer wie die sehr erfolgreiche Springbank Destillerie,die nicht weit entfernt von Glengyle Single Malt Whisky produziert.

Ein paar Informationen über die Glengyle Destillerie, die den Kilkerran 12 herstellt:

Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1872 von William Mitchell, ein großer Name in der damaligen Whisky Industrie. Wie viele Brennereien, wurde auch Glengyle, die heute den Kilkerran Single Malt abfüllt, einige Male veräußert und auch geschlossen. Im Jahr 1925 wurde der Betrieb für lange Zeit eingestellt und die Restbestände der Single Malt Whiskys veräußert. Erst im Jahr 2004 fand sich ein mutiger Whisky Kenner, der sich an den Wiederaufbau dieser damals sicherlich sehr erfolgreichen Whsiky Brennerei machte. Nun, im Jahr 2016, wurde der erste offizielle Kilkerran Single Malt Whisky nach 12 Jahren Reifung abgefüllt. Unserer Meinung nach ein großartiger Single Malt, der unser Sortiment perfekt ergänzt.