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- Artikel-Nr.: SW3121
Bei dem Scheibel Edles Fass 350 Haselnuss Feindestillat handelt es sich um einen sehr voluminösen Digestif, der eine ausgewogene Textur besitzt. Für die Herstellung dieser Scheibel Haselnuss Edles Fass 350 Spezialität werden die Haselnüsse mild geröstet um die feine Würze etwas in den Vordergrund zu stellen. Nach dem Zerkleinern werden die Hasselnüsse für dieses fassgereifte Destillat in hochprozentige Feindestillate aus der Scheibel Brennerei eingelegt. Nach einiger Zeit wird dann der Scheibel Haselnuss in der neuen Zeit Brennanlage im Schwarzwald über Gold destilliert. Nach der Destillation darf dieser edle Brand dann für bis zu 12 Monate in sehr edlen Eichenfässern reifen. Dieser Prozess verleiht dem Scheibel Haselnuss Edles Fass 350 Brand sein sehr weiches, rundes Geschmacksprofil. Die wunderschöne Farbe dieser Haselnuss Spezialität stammt ebenso von der Fass Lagerung. Abgefüllt wird der Scheibel Edles Fass Haselnuss in angenehmer Trinkstärke von 40% Vol. Für uns zeigt dieser harmonische Haselnuss Brand eine sehr feine Struktur, die in einer bezaubernden Intensität im Geschmack auftritt.
Eine kleine Geschmackseinschätzung über den Scheibel Edles Fass 350 Haselnuss:
Ein aufregender, frischer Haselnuss Duft steigt beim Öffnen der Scheibel Edles Fass Edition auf. In der Nase dominieren weiche Aromen von frischen Haselnüssen, die um eine Spur von Vanille und Honig angereichert wirken. Der Scheibel Haselnuss zeigt in seinem Geschmack eine beeindruckende Textur, die von einer tollen Balance geprägt wird. Die Haselnuss ist deutlich mit weichen Anklängen von Vanille zu vernehmen. Ein ausgezeichnetes Haselnuss Destillat, das sich Dank der Fasslagerung perfekt entwickeln konnte. Dieser Scheibel Haselnuss Edles Fass klingt perfekt mit einer wolligen Wärme ab, die sich weich und leicht cremig im Finish verabschiedet.
Persönlicher Eindruck von Holger M. über den Scheibel Edles Fass Haselnuss:
Natürlich sollte man Haselnuss Destillate bevorzugen, wenn man diesen edles Fass Haselnuss Brand erwirbt. Bei mir trifft dies eindeutig zu und ich war schon sehr gespannt auf die Aromen, die dieser Scheibel Haselnuss verströmt. Der Duft wirkt hierbei schon bereits unglaublich fein strukturiert und mit den Aromen fest verwurzelt. Im Geschmack fiel mir der leichte Vanille-Ton auf, der sich sanft um die gerösteten Haselnuss Aromen platziert. Mit dem Scheibel Edles Fass Haselnuss Brand verbindet sich eine tolle Aromatik, mit einem sehr intensiven, aufregenden Geschmack. Die lange Lagerung in neuen Eichenfässern führt sicherlich hier zu einer sehr positiven Beeinflussung der Weichheit, aber auch Struktur. Für mich ist dieser Haselnuss Edelbrand eine sehr geschmackvolle Spezialität, die auch Dank der sehr schönen Gestaltung der Flasche in meiner gut sortierten Bar nicht fehlen darf. Scheibel Edelbrände zeigen für mich eine hohe Qualität zu einem vernünftigen Preis. Es ist sicher mehr als ein Marketing Slogan wenn sich die Scheibel Brennerei als „Genussmanufaktur“ bezeichnet.
Was ist die perfekte Genuss-Temperatur dieses Scheibel Edles Fass Haselnuss:
Die Schwarzwald Destillerie Scheibel empfiehlt den Haselnuss Edles Fass Brand bei einer Trinktemperatur von 16 - 18 Grad zu genießen. In diesem Temperaturbereich kann sich das Aroma dieses Scheibel Edelbrandes perfekt entfalten.
Was verbirgt sich hinter der Zahl 350 in der Bezeichnung des Scheibel Haselnuss Edles Fass?
Die Destillerie Scheible gibt das Fassungsvermögen der neuen Eichenfässer mit 350 Liter an. Somit findet diese Zahl Einzug in die Bezeichnung der Obstbrände. Mit 350 Liter ist es ein eher kleineres Fass, eine große Anzahl von Eichenfässern haben ein Fassungsvermögen von 500 Liter und mehr. Die Größe des Fasses spielt eine wichtige Rolle, da die Oberfläche mit der dieser Haselnuss Brand in Berührung kommt daher größer ist. Bei der Destillerie Scheibel verwendet man unterschiedliche Holzfässer, hier bei diesem Haselnuss ist ein Holzfass, welches aus Eichenholz gefertigt wurde, in Verwendung.
Scheibel, die Obstbrand Destillerie aus dem Schwarzwald:
Emil Scheibel gilt als Gründer der Obstbrennerei, die sich noch heute am Ort der Gründung befindet. Die Familie Scheibel ist in Kappelrodeck seit vielen Generationen zuhause und hat sich hier mit einer Destillerie einen sehr guten Namen geschaffen. Am Anfang wurde bei Scheibel noch eine Mühle betrieben und eine Obstannahme Stelle rundete das Angebot ab. Nach dem Erwerb eines landwirtschaftlichen Anwesens nur wenige Meter von der Mühle entfernt, entschloss man sich eine Brennerei zu eröffnen. Viele der Rohstoffe kommen aus dem Schwarzwald, da diese Gegend sehr gute Qualität an Obst abliefert. Heute gehört die Scheibel Schwarzwald Destillerie, Michael Scheibel der mit seinem Team aus langjährigen Mitarbeitern die Destillerie ständig weiterentwickelt.
Obstsorte / Rohstoff: | Haselnuss |
Hersteller: | Scheibel Destillerie |
Herkunftsland: | Deutschland |
Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Region: | Schwarzwald |
Wertung: | Premium |