Scheibel It's Woodka HONEY - Schatzkammer 2022

Bei diesem It's Woodka HONEY handelt es sich um eine  fantastischen Spirituosen Spezialität die im Rahmen der Schatzkammer Edition 2022 für kurze Zeit verfügbar ist. Als Basis dient dieser Spezialität der in Eichenfässern gereifte WOODKA , den Sie ebenfalls hier in unserem großen Spirituosen Sortiment vorfinden. Um die süße Eleganz der Aromen des it's Woodka hervorzuheben, wurde der It's Woodka Honey Likör mit wildem Honig, sowie Agaven Essenz veredelt. Der Woodka, der die Basis dieser absoluten Likör Spezialität darstellt, erhielt deshalb diesen etwas ungewöhnlichen Namen, da er in Eichenfässern reift. Bekanntlich bedeutet Wood übersetzt Holz und somit erklärt sich dieses geniale Wortspiel aus der Kombination zwischen Holz und Vodka. Dieser It's WOODKA Honey ist eine neue Spezialität aus der im Schwarzwald beheimateten Destillerie Scheibel. Die Qualität die dort produziert wird, setzt unserer Meinung nach Maßstäbe in der Destillation von edlen Spirituosen. Die erfahrenen Brennmeister sind durch die innovativen Produkte bereits mehrfach ausgezeichnet worden. So verhält es sich auch bei dem It's Honey Vodka Likör. Er erhielt im Jahr 2015 eine herausragende Goldmedaille bei dem ISW Spirituosen Wettbewerb. Wir halten den Woodka Honey Likör derzeit für das Top-Produkt in unserem großen Likör Sortiment. Die vorzügliche Honig Note wirkt hier perfekt eingebunden und nicht süßlich aufgesetzt. Ein absoluter Luxus Likör aus Deutschland, der auch Dank der hochwertigen Woodka Basis Maßstäbe in seinem Segment setzt. Abgefüllt wird der It's Honey Woodka Liqueur mit sehr angenehmen 35,5% Vol. in eine Flasche die eher einem Flacon ähnelt. Hier stimmt eindeutig die Qualität mit dem Preis überein. Eine Top Empfehlung für jeden Vodka Likör Kenner und Liebhaber. 

Wie schmeckt der It's Woodka Honey Likör?

In der Nase zeigt der It's Woodka Honey eine delikate Vanille Note, die mit kraftvollen Auszügen von feinem Honig und einer Spur von Agave sehr intensiv wirkt. Die lange Eichenfass Reifung des Woodka spielt hier perfekt mit der Mandel und Kaffee Aromatik einher, die diesen perfekt gereiften Vodka so einzigartig erscheinen lässt. In seinem Geschmack zeichnet sich eine komplexe Vielfalt der Aromen ab, die von getrockneten Früchten, Vanille-Note aber auch fein dosierten Röstaromen begleitet werden. Der weiche Honigton scheint sich mit einer süßen Wein Aromatik perfekt zu vermählen und lässt so einen intelligenten Unterton erscheinen. Die sehr aufregenden Aromen klingen sanft und doch merklich cremig ab und hinterlassen im Finish eine wunderbar warme Note. 

Was sagt die Scheibel Destillerie über Ihren Prime Vodka Likör?

Die Destillerie Scheibel stellt die Veredelung dieses It's Woodka mit Agaven-Essenz und wildem Honig in den Vordergrund. Die offizielle Tasting Note über den Scheibel It's Woodka Honey Likör: 

DUFT: Intensiv, voller Aromen (Vanille, Mandel, Honig und Kaffee), kraftvoll und feminin.

GESCHMACK: Komplex nach getrockneten Pflaumen, Vanille, Röstaromen und Nuancen von Weinsüße sowie feinem Honig.

FAZIT: Langanhaltendes, angenehmes Genusserlebnis – one touch more.

DESIGN: In dem typischen woodka-Flacon   

Einige Informationen über die Destillerie Scheibel:

Die Scheibel Destillerie, die heute von Michael Scheibel geleitet wird, ist einer der Vorzeige-Destillerie in Deutschland, die seit vielen Jahren die Liste der Top Brennereien anführt. Wir konnten uns bei einem perfekt betreuten Besuch von der Philosophie der Destillation überzeugen. Dort wird unter Einsatz modernster Destillations-Technologie, aber auch jahrhunderter alter Tradition ein unglaublich reichhaltiges Produktsortiment hergestellt. Die Wurzeln der Scheibel Edelbrand Destillerie reichen bis in das Jahre 1921 zurück. Zuerst wurde in der Familie Scheibel eine Mühle betrieben, bis sich später daraus eine Obst Brennerei entwickelte. Scheibel bezeichnet sich auch gerne als eine Genussmanufaktur, was unserer Meinung nach perfekt umschreibt, wie man dort mit den edlen Produkte umgeht. Ein wichtiges Merkmal ist zweifelsfrei auch die hohe Innovationskraft mit der bei der Scheibel Destillerie immer wieder neue Produkte, teils in sehr geringer Auflage, hergestellt werden. Dabei konzentriert man sich bei dieser Brennerei nicht nur auf hochwertige Obstbrände, sondern vielmehr auch auf ergänzende Destillate, wie den in Eichenfässern gereifte It's Woodka und den neuen, ganz vorzüglichen OriGINal Gin, der ebenfalls in neuen Eichenfässern reifen durfte. Dabei wird bei der Scheibel Destillerie stets darauf geachtet die besten, verfügbaren Rohstoffe für die Herstellung der Edel-Destillate zu verwenden. Hier versucht man soweit es möglich ist auf lokale Produkte zurückzugreifen, schreckt aber auch nicht davon ab, exotische Zutaten aus fernen Ländern für die Veredelung einzusetzen. In dieser hohen Professionalität findet man solch ein perfekt ausgewogenes Produktportfolio nur sehr selten. Die Scheibel Destillerie kann man auch besuchen und man fühlt sich dort auch gleich sehr herzlich aufgenommen. Wir können nur empfehlen dort einmal vorbeizuschauen, um sich einen Eindruck zu verschaffen mit welch hoher Kunst dort die Edelbrände, der Vodka, oder eben auch der Gin hergestellt werden. Ein Merkmal der Scheibel Produkte ist aber sicher auch die hochwertige Gestaltung der Flaschen in die diese Edel-Destillate abgefüllt werden. Die Destillerie gibt so einem hochwertigen Brand eine edle Heimat. Die Scheibel Destillerie öffnet jedes Jahr ihre Schatzkammer und füllt eine streng limitierte Sonderedition ab. Diese Spezial Edition finden Sie dann ebenfalls für kurze Zeit in unserem großen Spirituosen Sortiment