El Ron Prohibido Reserva 22 Rum

Bei dem El Ron Prohibido Reserva 22 Rum handelt es sich um das qualitative Highlight des in Mexiko beheimateten Rum Produzenten. Für diesen im Solera Verfahren gereiften Premium Rum hat sich die Destillerie einige Besonderheiten einfallen lassen. So verwendet man nur Zuckerrohre aus Veracruz, einem der besten Anbaugebiete. Zu dem El Ron Prohibido Reserve 22 Rum wird dann nur „Guarapo“ der Saft der direkt nach der Pressung des Zuckerrohrs gewonnen wird verarbeitet. Die Reifung findet dann in amerikanischen Weißeiche Fässern im Solera Verfahren statt, was ihm eine sehr weiche, runde Aromatik verleiht. Aber damit noch nicht genug, einige dieser Fässer wurde mit Pekanuss, Mandelschalen und Pfirsichen belegt und im Anschluss daran der Rum darin gereift. Dieser exklusive Rum aus Mexiko wird in eine sehr außergewöhnliche 700 ml Flasche abgefüllt, die rund ist und daher einen Holzständer besitzt. Ein geschmackliches wie auch optisches Highlight in jeder Bar.

Die Verkostungs Notiz zu dem El Ron Prohibido Reserva 22 Rum:

Im Bouquet finden sich sehr voluminöse Aromen von süßem Zuckerrohrsirup, Bourbon Vanille und reifen Pfirsichen. Aber auch dezente Töne von dunklem Kakao und frischem Karamell. Ein Hauch von Pekannuss, Anis und Zimt rundet den perfekten Eindruck in der Nase ab. Beim Genießen sind es Aromen von Pfirsichen und Vanille die mit einem Touch von Minze und einer leicht rauchigen Holznote sich langsam in ein vollmundiges Finish verabschieden.

Gesamteindruck über den El Ron Prohibido Reserva 22 Rum:

Schon beim Anblick dieser außergewöhnlichen Flasche bekommt man Lust diesen Rum zu verkosten. Aber auch sein vollmundiges Geschmacksprofil hat unser Interesse geweckt. Die lange Reifung in anspruchsvoller Kombination mit den besonderen Fässern in denen er lagerte, machen hier wohl den geschmacklichen Unterschied. Was uns ebenfalls noch sehr überzeugt hat, ist die weiche Textur dieses exquisiten Rums aus Mexiko, die besonders schön mit dunkler Schokolade zu genießen ist. Der El Ron Prohibido 22 Reserve erweitert das Sortiment um eine tolle Abfüllung die sich bereits nach kurzer Zeit einer großen Fangemeinde erfreut.

Was bedeutet der Name „El Ron Prohibido 22“?

Mit der Zahl 22 gibt die Destillerie nicht die Reifezeit von 22 Jahren an, sondern damit die Anzahl der Fässer aus denen dieser exklusive Rum zusammengestellt wurde. So verwendet die Destillerie die 22 besten Fässer die man in den Lagerhäusern finden konnte um diesen fantastischen Ultra Premium Rum zusammenzustellen. Der Name „El Ron Prohibido“ kann mit „der verbotene Rum“ übersetzt werden. Was wohl darauf zurückzuführen ist, dass Rum im frühen 18. Jahrhundert nicht nach Mexiko importiert werden durfte.