Cardhu Amber Rock

Dieser Cardhu Amber Rock wird 40% Vol. von dieser Speyside Destillerie in einer wunderschöne, quadratische Flasche abgefüllt.                             

Die Cardhu Whisky Brennerei:
Bei der Cardhu Whisky Brennerei handelt es sich um eine Single Malt Destillerie die ihren Firmensitz in der Nähe der Ortschaft Cardow in der wunderschönen Speyside Region hat. Cardhu gehört zu dem weltumspannenden Erfolgsunternehmen Diageo und wird hier sehr professionell geführt. Der Name Cardhu bedeutet aus dem gälischen übersetzt „schwarzer Fels“ was auf die in der Speyside Region vorherrschende Gesteinsart hinweist. Die Wurzeln der Cardhu Whisky Destillerie gehen bis auf das Jahr 1824 zurück. In den Geschichtsbüchern ist vermerkt, dass die Familie Cumming die Brennerei erbaute. Im Jahre 1893 wurde der Betrieb an John Walker & Sons Ltd. veräußert, die weltweit unter dem Brand „Johnnie Walker“ große Erfolge feierten. Wenige Jahre später wurde der komplette Brennerei Betrieb an die Distillers Company Limited veräußert, die im Anschluß die Produktion deutlich erhöhten. Im Jahr 1987 übernahm Diageo die Cardhu Whisky Destillerie und führt diese mit großem Erfolg bis heute.

Die Produktion bei Cardhu Whisky:
Ihr Wasser erhält die Cardhu Whisky Destillerie aus Quellen des Mannoch Hill sowie des Lyne Burn. Bei der Herstellung setzt Cardhu einen Maischbottich und 8 Gräbottiche ein. Zur Destillation werden 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills verwendet, die durch Dampf erhitzt werden. Diese Speyside Destillerie setzt auf Kontinuität und hat sich einen sehr gute Ruf erarbeitet.