Schladerer Milder Bergapfel

Eine Abfüllung wie den Schladerer Milder Bergapfel, der im Rahmen der neuen „feine Milde“ erschienen ist, gab es von dieser Schwarzwald Destillerie noch nie. Das Besondere an dieser exquisiten Abfüllung ist, dass sie mit feinstem Fruchtauszug und naturreinem Apfelsaft veredelt wurde und diese Apfel Spirituose mit milden 34% Vol. in die 700 ml Flasche abgefüllt wird. Um den Schladerer Milder Bergapfel noch weicher und runder im Geschmack entstehen zu lassen, reifte er auch noch im Holzfass.

Die Verkostungs Notiz zu dem Schladerer Milder Bergapfel:

Die fruchtige Apfel Note im Duft wirkt sehr gut eingebunden in ein facettenreiches Aromen Profil. Dabei legt er sich am Gaumen mit einer sehr milden, weichen Apfel Aromatik ab, die ein wenig Holz und auch Vanille in sich trägt. Sehr rund und fein ausgebildet in seiner Aromatik ist sein Finsih von einer leicht öligen Textur geprägt.

Wie entsteht der Schladerer Milder Bergapfel:

Die Erfolgsrezeptur dieser feinen Milde Serie basiert auf mehreren Merkmalen. So ist sicherlich ein wichtiger Bestandteil der Rezeptur, dass man als Grunddestillat ein Schladerer Apfel Brand verwendet. Sehr hochwertig und mit ausgeprägten Aromen versehen wird dann mittels Fruchtauszügen und naturreinem Apfelsaft der Schladerer Bergapfel hergestellt. Um jedoch seine weiche Note zu erlangen, lässt man ihn im Anschluss nochmals in Holzfässern reifen.