Komasa Hojicha Gin

Der Komasa Hojicha Gin stammt aus Kagoshima in Japan und besteht aus Shochu (japanischer Branntwein). Zudem werden nur drei Botanicals nacheinander hinzugegeben, die alle einzeln destilliert werden. Eine aromatische Harmonie von Wacholder, Zypressenholz und grünem Tee. Der grüne Tee, auch Hojicha Tee genannt ist ein lokales Produkt, dessen Blätter für den Gin geröstet werden. Die Komasa Jyozo Destillerie füllt den Komasa Hijocha Gin mit 40% Vol. in eine 0,5 Liter Flasche ab.

Verkostungsnotiz des Komasa Hojicha Gin:

NASE: Ein Hauch Schokolade gefolgt von geröstetem Kaffee mit einer leichten Zitrusnote.

GESCHMACK: Intensives grüner Tee Aroma mit süßen Würze.

FINISH: Langer floraler Nachhall.