Espero Ultimo Rum

Der Ron Espero Ultimo Rum ist längst kein Geheimtip mehr, denn dieser exquisite Premium Blended Rum bedient sich aus 15 verschiedenen Rum Destillaten die aus 5 verschiedenen Destillerien stammen. Nur so gelingt dem Master Blender von Espero dieser voluminöse, sehr kraftvolle Rum der eine sehr komplexe Aromatik besitzt. Um ihm seine wunderbar ausgewogene Aromatik zu verleihen reifte er nach der Vermählung der einzelnen Rum Destillaten noch für rund 32 Wochen in Ex-Cognac Fässern nach. Erst im Anschluß daran wird er dann in perfekter Trinkstärke von 42% Vol. in eine sehr schöne 0,7 Liter Flasche abgefüllt, die dann in einer hochwertigen Box ausgeliefert wird.

Die Verkostungs Notiz des Ron Espero Ultimo Rum:

In der Nase ein voluminöser Ton von tropischen Früchten, ein wenig Honig und leichtem Eichenton. Am Gaumen dann sehr weich, vollmundig und mit komplexer Textur. Ein Hauch von frischer Kokosnuss mit feinster Bourbon-Vanille runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. Sein langes, warmes Finish qualifiziert ihn für jede Bar und macht Lust auf diesen Premium Rum.

Welche Rum Destillate werden für den Ron Espero Ultimo verwendet?

Die Basis dieses Ron Espero Ultimo bildet Rum aus der Dominikanischen Republik der zwischen 14 und 20 Jahren im Solera Verfahren reifen durfte. Ergänzt wird dieses Destillat dann durch sorgfältig ausgewählte Single Cask Fässer aus Barbados, Trinidad, Guyana und auch Barbados die bis zu 18 Jahre reifen durften. An dieser Fassauswahl erkennt man sofort, dass sich hier ein außergewöhnlicher Rum im Angebot befindet.