Springbank 10 Jahre - 46% Vol.

Mit diesem Springbank 10 Jahre alten Single Malt Whisky, aus der Campbeltown Gegend, haben wir einen hellen, aber sehr reich an Aromen, zeigenden Top Whisky. Der erste Eindruck in der Nase zeigt ein breites Spektrum nach Zitrusfrüchten, Birnen sowie gut gemachten Torfrauch. Am Gaumen seidig, mit einem sanften Gefühl, dabei den pfiffigen Touch Rauch der ihm ausnehmend gut steht. Im Abgang eine leicht rußige Note die salzig, warm und lang ist.

Obwohl nur 10 Jahre gereift, ist dieser Springbank außergewöhnlich kräftig im Aroma. Die Destillerie war für einige Jahre geschlossen, produziert nun aber seit einigen Jahren wieder auf höchstem Niveau. Er wird zweieinhalbfach gebrannt, was nichts anderes bedeutet, dass der 2–fach gebrannte mit dem 3-fach gebrannten gemischt wird. Das darrten des Malzes findet 24 Stunden über normalem Feuer und 5 - 6 Stunden über Torffeuer statt.

Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Dabei wird er mit 46% abgefüllt - was sehr gut zu seinem Charakter passt.