Isle of Jura French Oak Edition

Dieser exquisite Isle of Jura French Oak Single Malt Whisky überzeugt durch seine Perfekt Balance zwischen einer vollmundigen Süße und einem sehr dezenten Fruchtton der von exotischen Gewürzen unterlegt ist. Dabei ist seine voluminöse Aromatik auf die französischen Eichenfässer zurückzuführen, in denen er reifen durfte. Erschienen ist dieser Jura French Oak Scotch im Rahmen der erfolgreichen Special Wood Serie der Destillerie. Abgefüllt wurde er dann in perfekter Trinkstärke von 42% Vol. in eine formschöne 0,7 Liter Flasche die in einer edlen Box geliefert wird.

Die Tasting Note des Isle of Jura French Oak:

NASE: Ein floraler Ton mit wunderbarem Obst Ton der fruchtig und frisch zugleich wirkt.

GESCHMACK: Ein Hauch Limette mit vollmundigem Karamell und feinster Bourbon Vanille. Sehr dezente Raucharomen in Verbindung mit einer Note von kandierten Orangen runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab.

FINISH: Sehr lange, würzig und warm.

In welchen Fässern reifte der Jura French Oak?

Seine erste Reifephase verbrachte dieser Scotch in Ex-Bourbon Fässern die klassischerweise aus amerikanischer Weißeiche gefertigt wurden. Im Anschluß daran erhielt er dann sein Finishing in Fässern die aus französischer Eiche hergestellt wurden. Dieses langlebige Eichenholz bezieht die Destillerie aus Zentralfrankreich denn dort sind genügend Bestände dieses hochwertigen Holzes verfügbar. Die Nachreifung in den French Oak Fässern sorgt für die Balance der süßen Töne, dem zarten Rauch, sowie der eleganten Würze.