Glendalough 7 Jahre - Mizunara Cask

Der Glendalough 7 Jahre Mizunara Cask ist ein exquisiter Irish Whiskey, der in diesem japanischen Eichenfass reifen durfte. Mizunara Eiche kostet mehr als das 10-fache von europäischer Eiche und wird daher nur sehr selten verwendet. In seiner Charakteristik zeigt diese limitierte Abfüllung einen voluminösen, durchaus exotischen Ton, der sehr viel Tiefe besitzt und sich mit floralen, fruchtigen Noten von der Masse abhebt. Abgefüllt wird dieser 7-jährige Glendalough mit 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Geliefert wird dieser Single Malt Whiskey aus Irland in einer sehr hochwertigen Box.

Die Tasting Note des Glendalough 7 Jahre Mizunara Cask:

NASE: Saftige Mango & Aprikosen mit tropischen Gewürzen und einem blumigen Bouquet.

GESCHMACK: Vollmundige, sehr weiche Aromen mit exotischen Gewürzen, einem Hauch Zitrus und Zartbitter Schokolade.

FINISH: Sehr lange, mit dezentem Eichenton und köstlichen Gewürzen.

Weshalb sind Mizunara Eichenfässer so teuer?

Der Grund hierfür ist wohl, dass die Eichen in Japan sehr langsam wachsen und es nahezu die doppelte Zeit benötigt bis der Baum gefällt werden kann. Auch eine Rolle spielt jedoch, dass es sehr viel weniger Mizunara Eichenbäume gibt als europäische oder amerikanische Eiche.