Ukiyo Yuzu Citrus Gin

Der Ukiyo Yuzu Citrus Gin wird aus japanischem Shochu-Geist, einer dort heimischen und traditionellen Spirituose, destilliert. Die Ukiyo Destillery stellt ihre Spirituosen auf der tropischen Insel Okinawa her. Hierfür wird der lokale Shochu-Geist, der aus handverlesener Gerste hergestellt wird, genutzt und mit Wachholder, Yuzu, Zitrusfrüchten und lokalen Botanicals destilliert. Die besondere, japanische Yuzu Zitrusfrucht wird nach einer 1500 Jahre alten Tradition, vom Anbau bis zur Ernte, verarbeitet. Dadurch wird sein Aroma, das von Zitrusaromen geprägt ist, wunderbar herb und intensiv. Abgefüllt wird dieser Gin mit 40 % Vol. in eine 0,7 Liter blau-gelbe Glasflasche.

Verkostungsnotiz des Ukiyo Yuzu Citrus Gin

NASE: Wachholderaroma mit intensiven Zitrusnoten.

GESCHMACK: Intensives Wachholderaroma mit herber Yuzufrucht, das von Orange, Zitrone, Mandarine, Grapefruit, Bitterorange und einem Hauch von Koriander untermalt wird.

FINISH: Langer Nachhall, der Aromen von Lavendel, Matcha-Tee und ein wenig Kiefer vermählt.

Was bedeutet Ukiyo?

Der Begriff Ukiyo spiegelt die Einstellung wieder, jeden Moment des Lebens zu genießen, egal wie schwierig es manchmal ist.