The Yamazaki Distiller's Reserve - 43% Vol.

Dieser Yamazaki Distiller’s Reserve Single Malt Whisky durfte in besonderen Fässern reifen. So ist zu erfahren, dass er sowohl in Ex-Bordeaux Weinfässern aus französischer Eiche, wie auch in edlen Sherry Fässern reifen durfte. Um seine Komplexität zu steigern, besteht er aus einer Mischung getorftem, sowie ungetorftem Malz. Abgefüllt wird der Yamazaki Distillers Reserve Whisky in Japan mit 43% Vol. und man kann ihn sicherlich als echte Rarität bezeichnen da die Mengen in Deutschland sehr gering sind.

Die Tasting Note de Yamazaki Distiller’s Reserve:

NASE: Saftige Erdbeeren mit Trockenfrüchten und einem floralen Anklang von Kokosnuss.

GESCHMACK: Ein dezenter Beeren Ton mit reifen Pfirsichen die sich durch Gewürze und auch Eichen merklich in der Intensität ergänzen. Dabei sehr weich und vollmundig.

FINISH: Würzige Zimt und Eichenholz Aromen klingen mit einem Hauch von Vanille langsam ab.